15年着ているコートに思う

私は服を買うのが苦手です。 写真のコートなんて、高校時代に友人から買い上げて、もうかれこれ15年くらい着ております。費用対効果高杉晋作です。 真冬仕様のコートなので、大晦日の夜中、初詣に行くときは毎年これを着ていきますし...

自分の細胞をデザインする

先日『脳年齢25歳!? 佐藤可士和の頭が冴える食生活』を読み、「遅発型フードアレルギー」というものの存在を知りました。(本件の記事はこちら→「何となく体調が悪い」の思わぬ原因) 一般的に知られるアレルギーは「即時型」、つ...

自分の「食の基準点」をつくる

先日書いた「健康は信頼関係のベースにある」で写真を載せた「京風ちゃんこ鍋」をいただきました。 今住んでいる家に越してきて、はじめての冬、はじめてのお鍋。 だしや食材、〆のうどんまで入っており、まさにオールインワン。冷蔵庫...